Projeto de lei assegura dieta livre de glúten para celíacos em hospitais de Maringá
Tempo de leitura: 2 minO Projeto de Lei nº 18.180/2026, elaborado pelo vereador Luiz Neto, tem como meta assegurar que cada paciente diagnosticado com doença celíaca tenha acesso a uma alimentação segura durante sua internação. A proposta estabelece que hospitais públicos e privados em Maringá devem fornecer refeições isentas de glúten para aqueles que sofrem dessa condição. A doença celíaca é uma desordem autoimune em que o corpo reage negativamente ao glúten, uma proteína encontrada no trigo, na cevada e no centeio. Essa reação provoca danos ao intestino delgado, resultando em inflamações, dores abdominais, diarreia, desnutrição e anemia, além de…
