A aprovação do Projeto de Lei nº 276/2026, de autoria do deputado Itamar Borges, pela Assembleia Legislativa do Estado de São Paulo, institui o Dia Estadual do Queijo Artesanal e Autoral Paulista. Esta data será comemorada anualmente no dia 17 de setembro.
Com essa iniciativa, busca-se reconhecer e valorizar a produção artesanal de queijos no estado, ressaltando sua relevância cultural, econômica e social. Além disso, a proposta destaca a conexão com a agricultura familiar, o desenvolvimento regional e o turismo gastronômico.
A escolha da data remete à fundação da Associação dos Queijeiros Artesanais Paulistas (AQPA), um momento significativo para a organização e fortalecimento deste setor em São Paulo.
O deputado Itamar Borges, enquanto ocupava o cargo de secretário de Agricultura, empenhou-se na regularização dos produtos artesanais, promovendo o fortalecimento daqueles que trabalham com qualidade e tradição.
Essa iniciativa se complementa com a recente criação da Rota do Queijo Paulista, que tem como objetivo valorizar os pequenos produtores e os produtos artesanais do estado.
O projeto possui um caráter simbólico e não acarreta custos para o Poder Executivo, sendo agora submetido à sanção do governador.
- Assessoria de Imprensa
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